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花甲洗完依然有沙?海边渔民教你一招花甲自动吐沙快速又干净

  花甲洗完依然有沙?海边渔民教你一招,花甲自动吐沙,快速又干净!说到海鲜,相信大家也是比较喜欢吃的,海鲜里面的营养丰富,而且含钙量特别高,但是海鲜的价位一直都不便宜,那么说到海鲜当中最便宜的食材,花甲就特别适合,而且花甲也是很多人都特别喜欢吃的,花仔的肉质鲜香营养丰富,最关键的是它也是海鲜当中最划算的一种食材,很多人都特别喜欢买花甲吃,但是花甲处理起来却是非常麻烦的,有很多朋友都表示自个儿买回去的花甲,清洗了很多遍,但是里面总会有很多沙子。

  之所以有这样的情况,还是因为没有掌握好清洗花甲的正确方法,大家把花甲买回来之后,直接用的都是用冷水进行浸泡,但事实上这种方法是不对的,如果光用冷水的话,是不能够将花甲清洗干净的,而且花甲也不会自己吐沙,所以吃下去也会有满嘴沙子,今天就交给大家一招能够让花甲快速吐沙的方法。

  花甲虽然是长期生活在大海里面,但是如果将它放在冷水之中的话,因为水里面没有大海的浓度,所以没一会儿花甲就会死掉的,所以里面的沙子自然就不会吐出来,所以大家在泡花甲之前要在水里面放入适当的盐,这样才能够让花甲在适用的条件下继续生存,而且也能够主动地吐沙。

  除了放食盐之外,也必须要加入少量的香油在水里面,而且也可以用食用油来代替香油,同样也都是可以的,食盐和香油混合在一起之后就可以让花甲快速,土沙不到5分钟就可以明显见到花甲,吐出了很多的沙子,如果还是觉得花甲不干净也可以浸泡得久一点。

  花甲浸泡完之后可以沾花甲,用冷水继续清洗一下,放在密封的盒子里面,然后来回晃动盒子里面的花甲,这样做的目的也是能够让花甲将泥沙快速地吐出来以上这几个步骤就是今天给大家分享的小技巧,虽然看上去有些复杂,但其实操作起来是比较简单的,几分钟就可以搞定,也是海边渔民经常使用的。返回搜狐,查看更多

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